８月１１日（火）
大盛軒：牛そばセット（７５０円）。見た目と違ってアッサリ味。ゴロッとした肉の塊は柔らかい。
８月１３日（木）
島料理ゆうな：てびちそば（６３０円）。てびちがプルプルで超美味。麺が八重山にしては細くて食べづらい。
８月２０日（木）
旧・石垣港ターミナルの食堂：ソーキそば（６５０円）。ワカメが乗ってるのが珍しい。ソーキがパッサパサ。
８月２５日（火）
おいしん坊：ソーキそば（７００円）。ソーキは普通、スープは薄くて頼りない感じ。
８月２７日（木）
キッチンボルドー：ボルドーそば（７００円）。てびち、軟骨ソーキ、三枚肉という３種の肉が味わえる一杯。どの肉も良く仕上げてあって美味しい。
８月２９日（土）
とうふの比嘉：ゆし豆腐そば（大・５５０円）。ゆし豆腐バリうま。美味すぎる。そば無くてもいい。ゆし豆腐だけ腹一杯食いたいくらいだ。
